牛肉粉，是贵州人餐桌上最常见的美食，可就在前两天，贵州毕节市黔西县几乎所有的牛肉粉店在一夜之间，统统涨了价。为何众多的牛肉粉馆会同时涨价，这看似普通的涨价背后，又有什么不可告人的秘密呢？
黔西牛肉粉一夜涨价
在黔西县城内，随处可见各种各样的牛肉粉馆。几乎在同一时间，县内大多数牛肉粉馆，都换了新的价目表。
市民：好多都涨了的。
市民：涨，都在涨。
市民：涨的啊，12块，文化路这些到处都是。
在这波集体涨价之前，黔西县的牛肉粉，小碗的价格为9元，大碗10元，加肉5元。涨价后，一碗大碗的加肉牛肉粉，一下子就由原来的15元，涨到了19元。而对于涨价的原因，经营户的说法都差不多。
商户：我们以前买七八千一头的牛，现在要一万零点，要贵一两千。//牛肉现在40块钱一斤，之前28、30一斤。 商户：以前牛肉的价格是多少，现在的是多少。三十多，现在45还买不进来 所有店家同时涨价，并且涨幅都一样，很多商家都表示，涨价只是大家不约而同的行为。但实际上，真实的情况并非如此。在这个名为“无公害青菜种植基地”的微信群里，成员大多数都是黔西县餐饮店的经营户。里面近一个多星期的聊天内容，绝大多数都与牛肉粉涨价有关。
聊天语音：
" 大家把价目表同一贴好，一号统一涨价，我们这边，晚上都开始涨了。
要涨就一下涨上去，你要想以后涨个价，也不晓得是多年以后的事情了，管它的，涨了再说 。
涨得的，要涨就大家一起涨
对，就要大家统一价格，客人就无话可说。 "
早在涨价之前，一些餐饮经营户还把提前制作好的价目表发到了群里。不难看出，黔西县这一次的牛肉粉集体涨价，商家是直接的推手。
串通系违法 市场监管出手制止
黔西县市场监督管理局价格监督与反垄断管理股股长何流表示，这种行为是涉嫌违法的，因为我们国家《价格法》有规定，商家是不能相互串通，抬高物价的。也不能捏造散布这个涨价的信息。
根据我国《价格法》 第十四条的规定，经营者不得有“相互串通，操纵市场价格，损害其他经营者或者消费者的合法权益”；“捏造、散布涨价信息，哄抬价格，推动商品价格过高上涨”的行为。有上述之一行为的，将会被“责令改正，没收违法所得，可以并处违法所得五倍以下的罚款；没有违法所得的，予以警告，可以并处罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者由工商行政管理机关吊销营业执照。”
商家：公开致歉并承诺恢复原价
据了解，市、县两级市场监管部门针对国庆节后黔西部分牛羊肉粉店串通涨价情况，对同心商贸城羊肉粉馆经营者高某、文化路牛肉粉馆经营者冯某展开调查。经查，同心商贸城羊肉粉馆经营者高某、文化路牛肉粉馆经营者冯某在微信群内发表涨价言论串通涨价的行为属实。鉴于当事人积极配合调查并认识到自身错误，自愿承诺恢复价格，主动消除影响，并公开致歉。依照《中华人民共和国价格法》、《中华人民共和国行政处罚法》等相关规定，对上述两户经营者作出行政告诫。
下一步，毕节市市场监督管理局将组织县（区）市场监管部门在全市开展排查，加强价格监管。对相互串通、操纵市场价格、损害其他经营者或消费者合法权益等违法行为，一经发现，坚决严肃查处，切实维护好毕节市市场秩序。
本文来源：央视财经 
